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苏叶辣白菜烤肉包的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-07 | 来源:百家吃点网

  苏叶辣白菜烤肉包做法简单是年夜饭菜谱的常见菜,不一定要看苏叶辣白菜烤肉包视频才能学会,但怎么做苏叶辣白菜烤肉包最好吃,跟着百家吃点网的做法图解来做这道苏叶辣白菜烤肉包吧。

  苏叶辣白菜烤肉包的介绍:

  今天上道颇有韩剧风格的苏叶辣白菜烤肉卷,苏叶是韩国烤肉店里常用食材,味道浓郁、香气独特,包着烤肉吃是绝配。如果厌烦了烤肉店里的油烟,自己在家做一份辣白菜炒烤肉包着苏叶吃也很爽口,新手厨娘也可把它当做一道家宴菜,苏叶包摆好造型端上桌,独特抢眼。

  苏叶辣白菜烤肉包的食材和调料:

  猪肉200克(也可换成猪五花肉或者牛肉) 辣白菜 100克 苏叶20片(大型超市有售) 盐 少许 料酒2汤匙 色拉油 2汤匙

  教您苏叶辣白菜烤肉包的家常做法,如何做苏叶辣白菜烤肉包才好吃

  一、肉切2毫米厚的薄片,放入大碗中加盐、料酒、色拉油抓匀腌15分钟。因为之后加入的辣白菜有咸度,盐要少放

  二、辣白菜在熟食案板上切小段,苏叶洗净控干水分

  三、不粘锅烧热下腌好的肉片煎炒,如出水倒出一部分

  四、肉变色后下辣白菜及汤汁翻炒均匀

  五、苏叶平铺熟食菜板上中间铺上炒好的肉,卷起,用苏叶的叶柄在接口处刺穿,一个烤肉包就做好了,把其他的烤肉包做好,摆盘即可