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东北鸡蛋辣椒焖子的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-01 | 来源:珍珠烟语

怎么做东北鸡蛋辣椒焖子简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「珍珠烟语」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗东北鸡蛋辣椒焖子。


鸡蛋焖子,其实鸡蛋是配角,茄子辣椒和大酱才是主角。每到早秋,新鲜的茄子辣椒成熟了,玉米土豆南瓜,地瓜,也都纷纷成熟了。于是,最简单的粗粮饭,就是蒸一锅大丰收,配一碗咸香的鸡蛋辣椒焖子,随意怎样入口,都是幸福丰盈的味道。中华疆域,横跨四季。只要想吃了,随时就可以大丰收+鸡蛋辣椒焖子。幸福吧?幸福鸭!

做东北鸡蛋辣椒焖子需要什么材料

鸡蛋三个,茄子半个,胡萝卜半个,洋葱半个,土豆半个,蒜片适量,辣椒两个,大酱适量,熟食用油适量,水少许克

东北鸡蛋辣椒焖子怎么做好吃又简单

做法分解1:洋葱,胡萝卜,辣椒,蒜片,茄子丁,土豆丁,加入两个搅散的鸡蛋。

做正宗东北鸡蛋辣椒焖子的图片步骤2

做法分解2:加入东北大酱(黄豆酱)适量。

做正宗东北鸡蛋辣椒焖子的图片步骤3

做法分解3:加入熟食用油和适量水。

做法分解4:大火蒸15分钟。美味即成。

东北鸡蛋辣椒焖子的做法窍门

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