您的位置:百家吃点网>特色菜谱>年夜饭>烤茄子的做法

烤茄子的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-01 | 来源:园儿呐

怎么做烤茄子简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「园儿呐」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗烤茄子。

嘴馋又闹着减肥的朋友,可以选择自己在家做烧烤茄子,美味又健康!而且卡路里也不高

做烤茄子需要什么材料

茄子1个,葱2根,蒜20左右,小米辣10个,蚝油,盐,白糖

烤茄子怎么做好吃又简单

做法分解1:茄子洗干净擦干水份,烤箱铺上锡纸,把茄子全身刷上油放入烤箱上下200°,20分钟

做法分解2:蒜剁成泥,小米辣剁碎

做法分解3:锅里烧油,油热倒入蒜泥辣椒炒香后加入耗油,白糖,盐,鸡精搅拌,炒至蒜泥变金黄色

做正宗烤茄子的图片步骤4

做法分解4:装碗备用

做正宗烤茄子的图片步骤5

做法分解5:茄子烤好后,用刀切开,平放铺上熬制好的蒜蓉辣酱,喜欢吃孜然的可以放少许的孜然粉,烧烤粉,撒上葱花在上下火200°,10分钟就可以了

做正宗烤茄子的图片步骤6

做法分解6:一道简单美味的蒜香茄子出炉,比外面烧烤店的好吃太多,而且还更健康!减肥的朋友,熬制蒜泥酱的时候可以少放油

做法分解7:我喂你呀

烤茄子的做法窍门

如果家里没有烤箱的朋友怎么办呢~那就选择蒸,味道一样的美味方法一样,只是把烤箱变成锅或者蒸炉,也是茄子洗干净,上锅蒸30小时,蒸熟后切开铺上酱在蒸10分钟即可(如果怕整个茄子上锅蒸不熟,可以先把茄子破开在蒸) 。来自 园儿呐 的作品。