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辣椒炒肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2016-03-16 | 来源:fiftyonek

  怎么做辣椒炒肉好吃?学做辣椒炒肉需要哪些食材?百家吃点网fiftyonek老师为您提供辣椒炒肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的辣椒炒肉。

  简单的一份辣椒炒肉,回想起童年,忆起对外婆的思念。

  辣椒炒肉的主料:

  辣椒(适量)  肉丝(适量)  蒜末(适量)  红蒜(适量)  

  辣椒炒肉的调料:

  盐(适量)  蚝油(适量)  生抽(适量)  

  做辣椒炒肉所需厨具:

  平底锅

  辣椒炒肉的做法图解步骤

  1.准备好各种材料,瘦肉切丝、辣椒切丝、蒜末、红蒜沫。瘦肉用盐、生抽、生粉腌制

  2.锅内倒入适量的油

  3.倒入肉丝翻炒

  4.倒入蒜末、红蒜

  5.倒入辣椒翻炒

  6.辣椒炒制断生时放入生抽

  7.加入适量的蚝油

辣椒炒肉的做法步骤:8

  8.放入适量盐,瘦肉腌制过,不用放太多盐

  9.简单易操作的一份辣椒炒肉完成。

  百家吃点网小窍门:

  1、瘦肉切丝后要可用盐、生抽、生粉腌制,这样炒出的瘦肉嫩滑、不会很老。2、不是很喜欢吃鸡精,特别是孩子,鸡精吃多不利于孩子的成长,可在菜肴里加入适量蚝油。