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白萝卜炒羊肉卷的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-07-02 | 来源:☆灿烂★

  怎么做白萝卜羊肉卷好吃?学做白萝卜炒羊肉卷需要哪些食材?百家吃点网☆灿烂★老师为您提供白萝卜炒羊肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜炒羊肉卷。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:

  做白萝卜炒羊肉卷所需食材:

  主料:白萝卜半个,羊肉卷2两

  辅料:花椒很多,葱很多,姜很多,干辣椒角少许

  教您白萝卜炒羊肉卷的家常做法,白萝卜炒羊肉卷怎么做好吃

  1.根据羊肉卷儿的量,倒入适当的油,如果一开始油倒少了,会出现羊肉卷粘锅,到时候再补充适当的油就可以了。

白萝卜炒羊肉卷

  2.这是准备的羊肉卷儿。

  3.这是切好的白萝卜丝儿。

  4.待锅里油热以后,先放入花椒,煸半分钟以后放入生姜,在编半分钟到一分钟。

  5.再放入葱,如果刚才是大伙现在可关至小火,如果刚才已调至小火,现在可以适量将火变大。将葱姜花椒一起在锅里翻炒2到3分钟。

  6.翻炒好以后倒入羊肉卷,翻炒,如果此时感觉油少,羊肉卷黏锅,可以再倒入少许的油。

  7.等翻炒几下肉基本上熟了以后倒入酱油,酱油的量就是锅铲上的量。

白萝卜炒羊肉卷

  8.翻炒几下后,再倒入少许料酒, 料酒量大约有1/3酱油的量。

  9.再翻炒,将羊肉炒熟变色后,拨出,倒入盘中。

白萝卜炒羊肉卷

  10.重新给锅里倒上油。放入葱和姜煸炒。

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