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五彩家常豆腐的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-01-22 | 来源:鱼日_小白

做五彩家常豆腐所需食材:

老豆腐1块,木耳适量,黄椒半个,青椒半个,朝天椒1个,大蒜1个,豆瓣酱适量,盐少许,生抽适量,白糖适量,料酒少许,水淀粉少许

五彩家常豆腐的做法步骤:

步骤1:准备彩椒2个,黑木耳适量,老豆腐1块,大蒜头1瓣。

步骤2:将彩椒、豆腐切块,黑木耳泡发,淀粉勾芡。

步骤3:大火热油,放入粘好淀粉液的豆腐块,煎至微黄。

五彩家常豆腐的做法图解4

步骤4:如图色泽度可以出锅了备用。

步骤5:大火热锅放入蒜头炒香,放入彩椒爆炒5分钟。

五彩家常豆腐的做法图解6

步骤6:放入豆腐和黑木耳爆炒3分钟。

步骤7:加入料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。

五彩家常豆腐的做法图解8

步骤8:加入少许盐,糖爆炒3分钟,转小火收汁出锅。

步骤9:成品图。