怎么做红豆蜜枣粽子好吃？需要哪些食材？百家吃点网「fyyfyy」老师为您提供红豆蜜枣粽子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆蜜枣粽子。

端午节将至，怎么能少得了粽子呢。我家最爱这款红豆蜜枣粽，今天分享给大家。

做红豆蜜枣粽子所需食材：

糯米500克，红豆200克，蜜枣400克，粽叶适量，棉绳适量，

红豆蜜枣粽子的做法步骤：

步骤1：首先提前两个小时把糯米和红豆加水浸泡

步骤2：锅中加水烧开，放入粽叶煮5到10分钟，一直到粽叶变软，颜色变深就可以捞出过凉水放凉了

步骤3：将糯米和红豆控干水分，混合均匀。粽叶减去头尾，棉绳和蜜枣也全部准备好。

步骤4：将两片粽叶交叠在一起，围成一个三角状，放入红豆糯米，压实，放蜜枣，再放一些糯米红豆。

步骤5：将上方的粽叶叠下来，压紧，多余的粽叶顺势折好。

步骤6：用棉绳捆紧，煮熟就可以了。我用电压力锅一个米饭程序就可以煮熟了

步骤7：自己包的粽子比买的好吃多了

步骤8：煮好的粽子用凉水浸泡几个小时再吃会更加软糯哦。

百家吃点网温馨提示：

煮好的粽子要在凉水里泡着，那样不容易坏，而且糯米也会更加软糯粘稠。