怎么做日式可乐饼好吃?需要哪些食材?百家吃点网「落单sady」老师为您提供日式可乐饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式可乐饼。
传统的可乐饼是油炸而成的,虽然美味,但是热量却不低。所以感谢人类发明了烤箱,今天我们来做烤箱版的可乐饼吧。不用油炸,热量更低,减脂的小仙女也可以大口大口的吃。对了,就像老婆饼里没有老婆,所以可乐饼里也没有可乐。它只是因为日语发音与汉语“可乐”的发音相近而被称“可乐饼”。
做日式可乐饼所需食材:
土豆300g,洋葱半个,杂蔬适量,鸡蛋一个,盐3g,黑胡椒2g,面粉适量,面包糠适量,肉肠半根,
日式可乐饼的做法步骤:
步骤1:土豆洗净、削皮、切片,上锅大火蒸15分钟
步骤2:洋葱,肉肠,杂蔬都切成丁
步骤3:配菜下锅炒至断生。
步骤4:蒸好的土豆压成土豆泥
步骤5:加入黑胡椒和盐
步骤6:倒入配菜。搅拌均匀。
步骤7:搅拌好的土豆泥。分成6个
步骤8:先沾一层薄薄的面粉,多余的拍掉。
步骤9:再放入全蛋液中滚一圈
步骤10:沾满面包糠
步骤11:放入烤盘中,表面刷一点油。
步骤12:烤箱预热后。180℃,15分钟。
步骤13:好了,可乐饼出炉。
步骤14:开吃啦!!
步骤15:内陷满满
步骤16:超好吃的
步骤17:配上番茄酱,味道更好。
百家吃点网温馨提示:
杂蔬这个,没有一定性,看你家冰箱有啥。