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咖喱鸡土豆意面的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-08-01 | 来源:归家小厨

怎么做咖喱鸡土豆意面好吃?需要哪些食材?百家吃点网「归家小厨」老师为您提供咖喱鸡土豆意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱鸡土豆意面。

在家里做意面,掌握不好酱料,那就搭配一个咖喱菜呀,合二为一美滋滋!咖喱鸡土豆意面浓郁鲜美,老少皆宜,瞬间空盘啦!

做咖喱鸡土豆意面所需食材:

鸡翅根700克,土豆3个,洋葱1/2个,意面100克,姜几片,小葱1根,油8克,盐5克,料酒5克,蚝油5克,生抽10克,花椒粉2克,咖喱块2块,

咖喱鸡土豆意面的做法步骤:

步骤1:准备好食材。鸡翅根、土豆、洋葱、小葱、姜、意面。

步骤2:切蔬菜切好待用。

步骤3:锅中烧开水,焯烫鸡翅,开锅后煮一分钟,血水静了,捞出。

步骤4:捞出后的鸡翅根洗干净待用。

步骤5:锅中烧油,放入5克白糖,小火烧至融化。

步骤6:放入鸡翅根翻炒均匀。

步骤7:放入调料,盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉。

步骤8:将鸡肉翻匀,大火爆炒。

步骤9:放入洋葱、小葱、姜片继续翻炒。

步骤10:将所有食物与调料混合,爆炒均匀。

步骤11:倒入1000ml水,大火炖煮。

步骤12:鸡翅根炖煮10分钟后。

步骤13:放入土豆块,翻炒均匀。中火炖10分钟。

步骤14:另起一个锅,煮意面,意面煮8分钟即可。

步骤15:炖好的土豆中放入两块咖喱块。

步骤16:一直搅拌,让咖喱块逐渐融化。

步骤17:咖喱鸡配上一面,就可以上桌了!

步骤18:将意面与咖喱鸡搅拌均匀,咖喱汁裹在意面上,非常有食欲哟!

百家吃点网温馨提示:

咖喱块放入锅中会逐渐融化,一定要不停搅拌避免糊底,土豆也会融化一些,会比较粘稠,翻搅的时候一定要轻一点。