您的位置:百家吃点网>特色菜谱>热菜菜谱>拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-09-20 | 来源:大厨小菜

怎么做拍黄瓜好吃?需要哪些食材?百家吃点网「大厨小菜」老师为您提供拍黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拍黄瓜。

拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。众所周知,黄瓜除降热量低、可除湿利水、清热解毒、美容养颜外,其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。拍黄瓜的做法虽然简单易上手,但是要想做的好吃却也是需要把握好各种调料的用量。著名厨师,来自花舍的区域总厨为我们带来的这道拍黄瓜,给了非常详细的调料配方,爽口又开胃,还不赶快收藏~

做拍黄瓜所需食材:

黄瓜1根,盐1g,鸡粉2g,鸡精1g,醋5ml,生抽2ml,蒜末3g,辣椒油5g,香菜1根,芝麻粒2g,花生5g,

拍黄瓜的做法步骤:

步骤1:黄瓜去掉两头和内仁、切成菱形块。

步骤2:放在一个容器里,放入盐、鸡粉、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油将其拌匀。

步骤3:放入香菜、芝麻粒、花生。