怎么做家常豆腐做法好吃？需要哪些食材？百家吃点网「铁工房」老师为您提供家常豆腐做法的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常豆腐做法。

做家常豆腐做法所需食材：

五花肉适量，豆腐适量，大葱1根，生姜适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，

家常豆腐做法的做法步骤：

步骤1：准备所需食材。

步骤2：先将豆腐切成小块。

步骤3：烧水将豆腐放进去，煮开后捞出。

步骤4：大葱切片，姜蒜切成沫备用。

步骤5：将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来，都切成小块。

步骤6：瘦肉部分剁成肉沫。

步骤7：起锅热油，先放入肥肉，炒出油脂。

步骤8：然后放入肉沫，炒散，接着放葱姜蒜，炒香。

步骤9：然后放料酒，生抽，老抽，炒均匀。

步骤10：加入适量清水，煮开后放入豆腐。

步骤11：煮开后放少许盐调味，再放少许淀粉汁勾芡。

步骤12：然后搅拌均匀，家常豆腐就做好啦~