怎么做海参小米粥好吃？需要哪些食材？百家吃点网「僖儿2005」老师为您提供海参小米粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海参小米粥。

海参小米粥，总所周知的滋补身体，养胃佳品。

做海参小米粥所需食材：

泡发好的海参4只，干贝适量，小米50克，鸡汤适量，葱花少许，姜片2片，盐少许，

海参小米粥的做法步骤：

步骤1：准备好已经泡发好的海参。

步骤2：小米淘洗干净后用清水浸泡备用。

步骤3：前一天炖好的鸡汤。

步骤4：干贝放入温水浸泡备用。

步骤5：切两片姜片，葱切成小粒状。

步骤6：泡发好的海参放入沸水中煮30分钟。

步骤7：捞出放入冰水。

步骤8：鸡汤煮沸，放入小米和干贝，电陶炉3档煮沸，转1档煮30分钟左右。

步骤9：放入海参和姜片，继续煮10-15分钟，其间不断搅拌避免糊底。

步骤10：加入盐、白胡椒粉调味，盛盘，洒上葱花。

步骤11：成品