怎么做海参小米粥好吃?需要哪些食材?百家吃点网「僖儿2005」老师为您提供海参小米粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海参小米粥。
海参小米粥,总所周知的滋补身体,养胃佳品。
做海参小米粥所需食材:
泡发好的海参4只,干贝适量,小米50克,鸡汤适量,葱花少许,姜片2片,盐少许,
海参小米粥的做法步骤:
步骤1:准备好已经泡发好的海参。
步骤2:小米淘洗干净后用清水浸泡备用。
步骤3:前一天炖好的鸡汤。
步骤4:干贝放入温水浸泡备用。
步骤5:切两片姜片,葱切成小粒状。
步骤6:泡发好的海参放入沸水中煮30分钟。
步骤7:捞出放入冰水。
步骤8:鸡汤煮沸,放入小米和干贝,电陶炉3档煮沸,转1档煮30分钟左右。
步骤9:放入海参和姜片,继续煮10-15分钟,其间不断搅拌避免糊底。
步骤10:加入盐、白胡椒粉调味,盛盘,洒上葱花。
步骤11:成品