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牛骨罗宋汤的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-11-04 | 来源:真馜花

怎么做牛骨罗宋汤好吃?需要哪些食材?百家吃点网「真馜花」老师为您提供牛骨罗宋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛骨罗宋汤。

罗宋汤做过很多次,但这次加入了腌番茄,味道更胜一筹,因为这款盐番茄里面有罗勒和牛至叶,使番茄更有风味,加在汤里更是能突显西式罗宋汤的味道,喜欢!

做牛骨罗宋汤所需食材:

牛骨800克,水1200ml,番茄3个,土豆1个,胡萝卜1个,腌番茄6块,番茄酱20克,盐3克

牛骨罗宋汤的做法步骤:

步骤1:牛骨冷水下锅焯水、洗净

步骤2:牛骨放入电压力锅,加入1.2升水,时间选择1小时

步骤3:一小时后牛骨汤已经熬好了!奶白色的汤

步骤4:不粘锅里加入橄榄油,再加入切块的番茄,炒至水份蒸发

步骤5:取出番茄皮,加入牛骨汤、盐、切丁的土豆和胡萝卜,腌番茄和番茄酱,盖盖中火煮10分钟

步骤6:我喜欢罗宋汤有点稠稠的口感,所以加入淀粉水。如果不喜欢请忽略

步骤7:开胃好喝