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鸡肉烧饼的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-29 | 来源:对酒当歌ggv

怎么做鸡肉烧饼简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「对酒当歌ggv」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗鸡肉烧饼。

做鸡肉烧饼需要什么材料

鸡胸肉250克,盐5克,葱少许,花椒粉5克,十三香5克,面粉400克,酵母3克,盐少许,水150克,玉米油80克,蛋黄一个,黑芝麻适量

鸡肉烧饼怎么做好吃又简单

做法分解1:把250克面粉、酵母、和适量的盐加水揉成团。(先不要把水都倒入,留下一些,揉搓面粉看成团的程度,再慢慢加,因面粉吸水性不同。)

做法分解2:把剩下的150克面粉加入玉米油,搓成团。成油酥面团。

做正宗鸡肉烧饼的图片步骤3

做法分解3:面团在醒发时,赶紧把解冻了的鸡胸肉切成肉末,加人5克盐、加入5克花椒粉、加人5克十三香,少许葱花,搅拌均匀即可。

做法分解4:把面团均分成十份,把油酥面团也分成十份。把面困压扁,把油酥面团放上面,象包包子一样包好,再按扁、擀成长片,再卷起来。再按扁,再擀成长20厘米、宽10厘米的长方形面片。

做法分解5:在长方形长的中间三分之一的位置放上做好的鸡肉末。

做法分解6:一边对折到鸡肉边,另一边也对折过来,压在另一边上。

做正宗鸡肉烧饼的图片步骤7

做法分解7:把做好的饼翻过来,涂上蛋黄液,撒上黑芝麻。预热烤箱,190度25分钟左右。诱人的香味传出来,外酥里美味的鸡肉烧饼做好了

鸡肉烧饼的做法窍门

这烧饼要是当早餐,要上班来不及做,可以先做好烤好。用袋子装好。放冰箱。早上拿出来再烤10分钟即可食用。和刚做好时差不多。 。来自 对酒当歌ggv 的作品。