怎么做槐花饼简单又好吃？需要哪些食材？百家吃点网「霏源妈」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗槐花饼。

五月槐花开，今天有时间去山上采了许多槐花回来，心情很好试着做了许多槐花的美食，分享给大家。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

做槐花饼需要什么材料

槐花300克，面粉150克，鸡蛋2个，盐4克，油适量

槐花饼怎么做好吃又简单

做法分解1：槐花去花径，洗净

做法分解2：打入两个鸡蛋，加入盐和面粉顺时针搅拌均匀。

做法分解3：如图备用。

做法分解4：平底锅里加入适量的食用油。稍微多一点。防粘。

做法分解5：先加入一半儿拌好的槐花铺平小火煎。

做法分解6：煎至底部微微金黄。颠勺翻面儿继续煎。

做法分解7：大概一到两分钟左右就建煎好了。装盘出锅。

做法分解8：咬一口满口花香。

做法分解9：为了食用更方便，可以切成自己喜欢的形状。

槐花饼的做法窍门

我喜欢花朵的香味，所以没有放太多的调料，可以根据自己的喜好加入其他调料。但是不介意加太多调味料，这样就抢走花朵本身的香味了。 。来自 霏源妈 的作品。