怎么做槐花饼简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「霏源妈」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗槐花饼。
五月槐花开,今天有时间去山上采了许多槐花回来,心情很好试着做了许多槐花的美食,分享给大家。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
做槐花饼需要什么材料
槐花300克,面粉150克,鸡蛋2个,盐4克,油适量
槐花饼怎么做好吃又简单
做法分解1:槐花去花径,洗净
做法分解2:打入两个鸡蛋,加入盐和面粉顺时针搅拌均匀。
做法分解3:如图备用。
做法分解4:平底锅里加入适量的食用油。稍微多一点。防粘。
做法分解5:先加入一半儿拌好的槐花铺平小火煎。
做法分解6:煎至底部微微金黄。颠勺翻面儿继续煎。
做法分解7:大概一到两分钟左右就建煎好了。装盘出锅。
做法分解8:咬一口满口花香。
做法分解9:为了食用更方便,可以切成自己喜欢的形状。
槐花饼的做法窍门
我喜欢花朵的香味,所以没有放太多的调料,可以根据自己的喜好加入其他调料。但是不介意加太多调味料,这样就抢走花朵本身的香味了。 。来自 霏源妈 的作品。