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素炒白萝卜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-04-23 | 来源:百家吃点网

  素炒白萝卜的做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看素炒白萝卜视频才能学会,但怎么做素炒白萝卜最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道素炒白萝卜吧。

  白萝卜就是传说中的白马肉。白萝卜是蔬菜中的药材,生着吃能开胃消食解腻,熟着吃那就是传说中具有良好营养价值的‘白马肉’我也不知道这个白马肉什么味儿,反正,我奶奶就是这么说的,我奶说白萝卜炒熟了就是可比白马肉的好吃的。

  说是素炒还是放了一小把海虾米,滴了点蚝油,提个鲜味,萝卜很是吸味,挺好吃的。做这个‘白马肉’,我觉得还是用较为清甜的白萝卜为好,也可以用青萝卜来着,就是有些辛辣了。

  再不说用没有减肥的作用。就白萝卜这清甜的味道就很适合我这一到了换季就又干又疼的破锣嗓子。       

  素炒白萝卜

  原料:

  白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、生姜、盐、五香粉、色拉油、香油。

  做法:

  1、白萝卜切成块,蒜苗切成粒、生姜切成碎。热锅倒油,先放入蒜苗和姜沫,炝香后,放入切好的白萝卜块。开始翻炒;

  2、翻炒少许之后,放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒;

  3、放入海米;

  4、倒入半碗开水,开中小火稍微一煮,临出锅时,淋点香油,即可。

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