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家常豆腐的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-07-23 | 来源:百家吃点网

  家常豆腐做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看家常豆腐视频才能学会,但怎么做家常豆腐最好吃,跟着百家吃点网的做法图解来做这道家常豆腐吧。

   家常豆腐的食材和调料:

   豆腐 一块 瘦肉 50g 泡发木耳 3朵 青椒 一个 郫县豆瓣酱 一勺 酱油 一勺 盐 适量 糖 少许 湿芡粉 适量

   教您家常豆腐的家常做法,如何做家常豆腐才好吃

  一、 豆腐切成块状,瘦肉切薄片,木耳用手撕小,青椒切片

  二、 肉片加少许湿芡粉,料酒,盐拌匀腌10分钟

  三、 切好的豆腐用油煎两面焦黄备用

  四、 炒锅烧热放油,放肉片煸炒变色,加煎好的豆腐块,木耳,加酱油一勺,料酒,郫县豆瓣酱,糖,盐大火烧开调味,慢慢晃动锅使之不要沾锅,汤汁少了一半时加入青椒,淋上湿芡粉勾芡即可出锅