红烧猪肉的做法简单是私家菜里的常见菜，不一定要看红烧猪肉视频才能学会，但怎么做红烧猪肉最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红烧猪肉吧

　　菜系及功效：家常菜谱 私家菜

　　红烧猪肉的制作材料：

　　主料：生净猪里脊肉400克

　　辅料：生菜适量

　　调料：（A）精盐,胡椒各少许；（B）白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱（泥）少许,生姜（根）,胡萝卜（泥）,葱白均适量

　　教您红烧猪肉怎么做，如何做红烧猪肉才好吃

　　①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。

　　③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。

　　③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。

　　④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。

　　⑤取出切薄片，再装饰红烧猪肉即可。