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拳打肯德基脚踢麦当劳:平底锅煎薯角的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2016-09-02 | 来源:Meggy跳舞的苹果

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要说土豆啊,可是咱们平时餐桌上最常见的根茎类食物了。

土豆不但物美价廉,而且营养丰富。它的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,利于吸收。它还含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁等微量元素。

土豆同大米相比,所产生的热量较低,因此是减肥人士的优选食品。

在疗效上,土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

土豆的好处多多,而且又是南北方常见的食物,既可当主食,又能做菜。

今天的这道煎薯角,做法简单,调料更简单。

新土豆,用勺子刮掉薄薄的外皮,切成滚刀块,入锅中煎至金黄,根据口味撒上点儿盐,或者辣椒粉、椒盐、再或者蘸番茄酱,都是非常好吃的。

在形状上非常不及麦当劳、肯德基的薯条秀气,但是咱的煎薯条用油少,而且经济实惠!所以从这两点上来说,咱就完胜它们!

材料:土豆3个,植物油50克,盐适量,COOK100酷克壹佰新奥尔良烤肉料少许

厨具:平底不粘煎锅

制作过程:

1. 三个土豆刮掉外皮,清洗干净,沥干水;

2.切成滚刀块,建议切小块,好熟;

3.平底煎锅中倒植物油,比平时炒菜的油略多一点;

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