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超级下饭菜家常豆腐的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-09-29 | 来源:冰雪635

本食谱来自【冰雪635】老师分享的超级下饭菜家常豆腐的做法,午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道超级下饭菜家常豆腐如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

豆腐是我们最常做的菜,简单、美味、营养一样不缺。还经济实惠:)一碟儿子吃了三块,我吃了一块,老公一块没吃上。没两下全给女儿吃完了。。。。

做超级下饭菜家常豆腐所需食材:

主料:豆腐一块,韭菜一把,红椒半个

辅料:盐适量,耗油适量,生抽适量

超级下饭菜家常豆腐的做法步骤:

1. 主料处理好,如图、豆腐切块、韭菜、红椒切丝待用。

2. 平底锅加入油,放适量盐。

3. 盐溶化后,加入豆腐。中火慢慢煎。

4. 一面金黄后翻过来再煎至四面金黄。

5. 取出待用。

6. 锅留油,先放入红椒翻炒至稍变色。

7. 加入韭菜翻炒。加入耗油、生抽伴匀。

8. 再加入煎好的豆腐块翻炒均匀后,关小火焖3分钟。再翻炒一下就可出锅。

9. 非常简单,越下饭。

10. 外焦里嫩。

百家吃点网温馨提示:

煎豆腐前先在油里放盐,盐溶解后能均匀入味。油可以放多一点。煎出来的豆腐更香。不用担心会浪费。因为之后要加入配菜。不用另外加油,

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