怎么做酸辣汤好吃?需要哪些食材?百家吃点网「爱糖果」老师为您提供酸辣汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣汤。
天热没胃口,跟我学做这道酸辣汤,好喝开胃,还不长肉。
做酸辣汤所需食材:
金针菇50克,嫩豆腐50克,泡发木耳50克,火腿50克,鸡蛋1个,醋1匙,白胡椒粉3克,盐2克
酸辣汤的做法步骤:
步骤1:先睹为快。
步骤2:西红柿去皮切丁,放入锅中炒软加入清水。木耳,火腿切丝,嫩豆腐也切丝,金针菇去根部。
步骤3:锅中水烧开放入木耳,嫩豆腐,火腿,金针菇大火煮沸,加入盐,醋,白胡椒粉,倒入蛋液。
步骤4:接着倒入淀粉水,勾薄芡,放入香菜。
步骤5:酸辣爽口的酸辣汤就做好了,特别开胃。