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金瓜牛奶炖蛋的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-08-18 | 来源:小主丁丁

怎么做金瓜牛奶炖蛋好吃?需要哪些食材?百家吃点网「小主丁丁」老师为您提供金瓜牛奶炖蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金瓜牛奶炖蛋。

假期约好朋友来家聚聚,好朋友带来不少好吃的,特别是这种小金瓜,甜甜的,粉粉的,再用小金瓜做牛奶炖蛋,就是一道营养美味的甜品,非常好吃。

做金瓜牛奶炖蛋所需食材:

小金瓜2个,牛奶150克,鸡蛋1个,绵白糖20克

金瓜牛奶炖蛋的做法步骤:

步骤1:将小金花洗干净,切掉顶部,用勺子挖掉瓜瓤。

步骤2:一个鸡蛋打散。

步骤3:牛奶放20克糖,搅打均匀。

步骤4:将牛奶倒入鸡蛋液中。

步骤5:进一步搅打均匀。

步骤6:用筛子过滤鸡蛋牛奶液体,去掉颗粒和气泡。

步骤7:倒入小金瓜里。

步骤8:盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞透气大火烧开后全程小火蒸15分钟。(切下来的金瓜头子也放锅里蒸了)

步骤9:金瓜粉粉的,牛奶炖蛋丝丝滑滑的,细腻好吃。

步骤10:夏日必备的小甜品,营养美味,丝滑爽口。