怎么做啤酒鸭好吃？需要哪些食材？百家吃点网「皓客厨房」老师为您提供啤酒鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒鸭。

　　工艺：炒，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：

　　做啤酒鸭所需食材：

　　主料：鸭子一只

　　辅料：，辣椒适量，芹菜适量，泡椒适量，蒜苗适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量

　　教您啤酒鸭的家常做法，啤酒鸭怎么做好吃

　　1.准备好材料

　　2.把鸭子砍成块

　　3.加葱姜蒜料酒去腥

　　4.锅中烧水下魔芋焯水，焯透后捞出过凉水，锅中加油下鸭子煸炒

　　5.炒熟后捞出

　　6.用余油下入下角，豆瓣炒香

　　7.放入鸭子，魔芋炒匀

　　8.加入啤酒，清水

　　9.放入泡椒，调入鸡精味精白糖胡椒粉酱油蚝油

　　10.大火烧开转小火烧25分钟，烧透后放入芹菜蒜苗，大火翻炒收汁出锅