怎么做酸菜白肉简单又好吃？需要哪些食材？百家吃点网「爱做饭的Jennifer」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗酸菜白肉。

做酸菜白肉需要什么材料

五花肉500g，大葱段一节，姜片3-4片，料酒10g，盐5g，白胡椒1g，香葱段适量，东北酸菜(攥干水分)500g，红薯粉条100g，蒜片2-3瓣

酸菜白肉怎么做好吃又简单

做法分解1：1、五花肉500g，大葱段1节，姜片3-4片，料酒10g，盐5g，炖煮40-50分钟后捞出，煮肉的汤备用。

做法分解2：2、猪肉切片备用。

做法分解3：3、东北酸菜500g(攥干水分)在底,红薯粉条100g在上，铺至砂锅中。

做法分解4：4、切好的肉片铺盖再上。

做法分解5：5、添上适量肉汤，大火煮开，放入蒜片2-3瓣，盐5g，白胡椒1g，中火炖煮30分钟。

做法分解6：6、加入香葱段适量。

做法分解7：7、宴客露一手的砂锅酸菜白肉已完成。

酸菜白肉的做法窍门

。来自 爱做饭的Jennifer 的作品。