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酸辣白菜片的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-01-10 | 来源:文琦

本食谱来自【文琦】老师分享的酸辣白菜片的做法,素食主义;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:掌勺(高级);

怎么做酸辣白菜片好吃?学做酸辣白菜片需要哪些食材?百家吃点网文琦老师为您提供酸辣白菜片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣白菜片。

做酸辣白菜片所需食材:

主料:大白菜1/2棵,干辣椒4个

辅料:清水100ml,鸡精3g,盐3g,糖3g,料酒5ml,陈醋5ml,生抽5ml,淀粉1大匙

酸辣白菜片的做法步骤:

1. 白菜洗净切片,干辣椒切段,将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用

2. 锅热后放入油,将干辣椒放入炒香后倒入白菜,翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可