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毛豆炒西瓜皮的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-05-15 | 来源:笑笑呢

怎么做毛豆西瓜皮好吃?需要哪些食材?百家吃点网「笑笑呢」老师提供毛豆炒西瓜皮的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的毛豆炒西瓜皮。

分类:素菜,家常菜,夏季食谱,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

做毛豆炒西瓜皮所需食材:

主料:西瓜皮适量,毛豆适量

辅料:干辣椒段适量,蒜末适量,盐适量

毛豆炒西瓜皮的家常做法,最正宗的毛豆炒西瓜皮怎么做好吃

一、毛豆米洗净。

二、西瓜皮刨去表面绿皮。

三、用勺子刮去西瓜红瓤,红瓤会影响西瓜皮的脆度。

四、西瓜皮刨成丝。

五、加一勺盐腌制半小时。

六、锅中烧水放入毛豆米煮熟后捞出。

七、煮毛豆米时可以准备干辣椒段、蒜末。

八、半小时后把西瓜皮冲洗下沥干水份。

九、锅中放油烧热,放入干辣椒段、蒜末煸香。

十、倒入西瓜皮大火快炒几下。

十一、倒入毛豆米炒匀。

十二、西瓜皮腌制过,放少许盐。

十三、放少许鸡精炒匀关火。

十四、成品。