怎么做皮蛋瘦肉粥好吃？学做皮蛋瘦肉粥需要哪些食材？百家吃点网水面波纹老师为您提供皮蛋瘦肉粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋瘦肉粥。
做皮蛋瘦肉粥所需食材：
主料：皮蛋2个，绞肉末2两，米一把，葱花一小把
皮蛋瘦肉粥的做法步骤：
1. 取一个砂锅，把米淘干净。加5到6倍的水。大火烧开。小火炖半小时以上。就是普通炖粥的做法。
2. 粥炖得差不多了。皮蛋两个剥壳切成碎末。猪绞肉末。把两样全部放在砂锅里。用勺子搅匀。小火煨熟。加盐，胡椒粉，葱花。就可以出锅啦。特别鲜美的皮蛋瘦肉粥就做好啦！
