怎么做皮蛋瘦肉粥 好吃？学做皮蛋瘦肉粥 需要哪些食材？百家吃点网HoneyS欢喜老师为您提供皮蛋瘦肉粥 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋瘦肉粥 。

做皮蛋瘦肉粥 所需食材：

主料：米饭150g，水150g，热水100g，牛肉50g，皮蛋1颗，鸡蛋1颗，鸡精1茶匙

皮蛋瘦肉粥 的做法步骤：

1. 米饭加水，微波中高火叮3min，取出，拌匀，静置浸泡5min

2. 牛肉（熟的，卤牛肉一类的）切丁，备好葱花，皮蛋切丁（呃 皮蛋好难切…）

3. 泡好的米饭中加入鸡精，拌匀

4. 加入牛肉丁，拌匀

5. 再加入100ml热水，放入微波炉，高火叮2min

6. 鸡蛋打散，趁热倒入米饭中，搅拌均匀

7. 撒葱花、放入皮蛋碎，搅拌一下，再次微波高火1min

8. 取出，开动！简单美味的懒人夜宵粥~无意中又发现了剩米饭的好去处~哈哈~

百家吃点网温馨提示：

1人份。