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鱼丸汤的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-06-26 | 来源:澄澄姐姐

  怎么做鱼丸汤好吃?学做鱼丸汤需要哪些食材?百家吃点网澄澄姐姐老师为您提供鱼丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼丸汤。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:1人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:

  做鱼丸汤所需食材:

  主料:鱼肉200克,鸡蛋 1个

  辅料:胡椒粉适量,蚝油适量,食盐适量,料酒适量,花生油适量,淀粉适量,鸡精适量,葱1根

  教您鱼丸汤的家常做法,鱼丸汤怎么做好吃

  1.鱼肉去鱼刺剁成蓉

  2.加入蛋清、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉

  3.用筷子顺着一个方向搅拌起劲

  4.锅中水烧开

  5.用手攥肉,让肉茸自虎口处挤出,形成圆形鱼丸,放入水中

  6.鱼丸浮于水面,加入盐、鸡精、花生油调味

  7.出锅撒上葱花即可

  鱼丸汤烹饪技巧

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