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红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-08-25 | 来源:简单7700

  怎么做红枣桂圆鸡蛋甜汤好吃?学做红枣桂圆煮鸡蛋甜汤需要哪些食材?百家吃点网简单7700老师为您提供红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣桂圆煮鸡蛋甜汤。

  工艺:煮,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

  做红枣桂圆煮鸡蛋甜汤所需食材:

  主料:红枣3颗,桂圆1把,鸡蛋3个

  辅料:红糖适量

  教您红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的家常做法,红枣桂圆煮鸡蛋甜汤怎么做好吃

  1.食材准备好

  2.红枣去核切小块。

  3.砂煲放三碗水,烧开,将桂圆放入砂煲中,我是买的带核的桂圆,有时间就去核放冰箱,用的时候拿出来

  4.桂圆煮约3-5分钟,煮至颜色变浅,加入红枣片。

  5.加入红糖,搅匀。

  6.鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出。

  7.鸡蛋剥皮

  8.将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮约1分钟即关火。

  9.盛出开吃。

  红枣桂圆煮鸡蛋甜汤烹饪技巧

  1.红枣和桂圆我都去核了,去核的不易上火,且容易吃,早上不用吐核,不耽搁时间哈。2.鸡蛋不要煮太久了,刚好够剥皮就可以。3.吃的时候将鸡蛋用勺子弄开,蛋黄金黄的,就着甜甜的红糖水,非常好喝,又补身哈。