怎么做鲈鱼汤好吃？学做鲈鱼汤需要哪些食材？百家吃点网晓秋儿老师为您提供鲈鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲈鱼汤。

　　工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：

　　做鲈鱼汤所需食材：

　　主料：鲈鱼一条

　　辅料：姜片适量，香菜一根，香葱一段，花椒少许，茶油适量，盐少许

　　教您鲈鱼汤的家常做法，鲈鱼汤怎么做好吃

　　1.准备食材，将鲈鱼清洗一下稍沥干水分

　　2.锅底放少许茶油，把鲈鱼稍微煎一下两面

　　3.煎的稍转色就行

　　4.加入适量水煮，同时把姜片和花椒放入一起煮汤。

　　5.煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可。

　　6.撒上葱花香菜即可

　　鲈鱼汤烹饪技巧：

　　多数人更喜欢清蒸鲈鱼，但清蒸的没什么汤汁，所以我喜欢这样做，用茶油煎至两面稍变色就好不要过老，味道真的很好，没有什么小刺，很适合小朋友吃。