怎么做鲈鱼汤好吃?学做鲈鱼汤需要哪些食材?百家吃点网晓秋儿老师为您提供鲈鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲈鱼汤。
工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:
做鲈鱼汤所需食材:
主料:鲈鱼一条
辅料:姜片适量,香菜一根,香葱一段,花椒少许,茶油适量,盐少许
教您鲈鱼汤的家常做法,鲈鱼汤怎么做好吃
1.准备食材,将鲈鱼清洗一下稍沥干水分
2.锅底放少许茶油,把鲈鱼稍微煎一下两面
3.煎的稍转色就行
4.加入适量水煮,同时把姜片和花椒放入一起煮汤。
5.煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可。
6.撒上葱花香菜即可
鲈鱼汤烹饪技巧:
多数人更喜欢清蒸鲈鱼,但清蒸的没什么汤汁,所以我喜欢这样做,用茶油煎至两面稍变色就好不要过老,味道真的很好,没有什么小刺,很适合小朋友吃。