怎么做燕麦红枣莲子羹好吃?学做燕麦红枣莲子羹需要哪些食材?百家吃点网杰米田园老师为您提供燕麦红枣莲子羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦红枣莲子羹。
工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:60分钟,烹饪时间:
做燕麦红枣莲子羹所需食材:
主料:燕麦 80克,莲子80克,红枣150克
辅料:冰糖 25克,莲藕粉5克
教您燕麦红枣莲子羹的家常做法,燕麦红枣莲子羹怎么做好吃
1.红枣洗干净用冷水浸泡2小时。
2.备好燕麦、莲子。
3.燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
4.煮锅加水,红枣入锅同煮。
5.10分钟后,莲子入锅同煮。
6.10分钟后,燕麦入锅同煮。
7.30分钟后,加冰糖煮。
8.取适量莲藕粉,加水调成糊。
9.莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动,以免糊锅。煮至莲藕粉糊熟,羹稠即可盛出享用。
燕麦红枣莲子羹烹饪技巧:
1、浸泡燕麦、莲子的水可以一同入锅煮。浸泡红枣的水不要入锅煮。2、莲藕粉糊入煮锅后很容易糊锅,因此,要不断搅动。