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蒜味鸡汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-03-03 | 来源:百家吃点网

  蒜味鸡汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜,不一定要看蒜味鸡汤视频才能学会,但怎么做蒜味鸡汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蒜味鸡汤吧。

  菜系及功效:汤粥菜谱

  蒜味鸡汤的制作材料:

  主料:大蒜6瓣,鸡汤1公升,鸡蛋4个

  辅料:番茄(中等大小)2个,菜油2大勺

  调料:精盐,胡椒粉适量,洋芫荽1小扎

  教您蒜味鸡汤怎么做,如何做蒜味鸡汤才好吃

  1、大蒜去根剥皮、切碎;番茄洗净、剖开去籽,切成小块。

  2、取深锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。

  3、将鸡蛋逐个打入汤内,注意不可碰破蛋黄,继续烧开3-5分钟。

  4、将汤和蛋分盛于4个碗内,面上撒碎洋芫荽,放一片吐司面包

  5、汤应放入面包后立即食用。亦可将汤与面包分开上桌,由客人自己放。