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素馅烧麦的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-06-25 | 来源:汗猫

  怎么做素馅烧麦好吃?学做素馅烧麦需要哪些食材?百家吃点网汗猫老师为您提供素馅烧麦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素馅烧麦。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:

  做素馅烧麦所需食材:

  主料:面粉300克,鸡蛋4个,菠菜300克

  辅料:番茄酱一勺,香油5克,花椒油少许,胡萝卜1根,盐3克

  教您素馅烧麦的家常做法,素馅烧麦怎么做好吃

  1.菠菜榨汁,面粉中加少许热水再倒入菠菜汁和面。面里加入番茄酱,不要用番茄沙司,要用番茄酱。再加入热水和面

  2.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开打散,中火把蛋黄和蛋白分别炒成小块

  3.胡萝卜和菠菜切碎,和馅:把3和4里面的东西都放到一起加调料拌匀。

  4.面团揉成圆条型切成小剂子,擀成荷叶皮,边上最好要薄一些,

  5.皮中放入馅,撮成上如石榴头花形,下如灯笼形的烧麦,上锅蒸10分钟即可。