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香煎东北粘豆包的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-03-21 | 来源:大海微澜

怎么做香煎东北粘豆包好吃?需要哪些食材?百家吃点网「大海微澜」老师提供香煎东北粘豆包的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香煎东北粘豆包。

分类:主食,东北菜

使用的厨具:平底锅

口味:甜味,工艺:煎,耗时:十分钟,难度:普通

这早餐是东北人的大爱,颜色金黄,香甜黏糯,口感劲道,过去只有过年才能吃到,现在随时随地都能买到,简单快手,10分钟搞定,每次都要多做一点,做少了不够吃。

做香煎东北粘豆包所需食材:

主料:粘豆包10个

辅料:油适量,白糖适量

香煎东北粘豆包的家常做法,最正宗的香煎东北粘豆包怎么做好吃

一、这是网购的粘豆包,是粘大黄米面做的,颜色金黄,黏糯而有弹性的哪一种。

二、锅中加入适量的油,下入粘豆包,煎至用铲子能推动为好,最好用平底锅来煎,我在外地没有平底锅。

香煎东北粘豆包的做法步骤:3

三、一面煎好后,翻面煎。

香煎东北粘豆包的做法步骤:4

四、翻面煎至用铲子能推动时,加入半碗水,盖上锅盖,焖至无水就好。

五、无水后再翻动煎至表面脆脆的就好了,如果喜欢还可以用勺子敲打成年糕饼,更好吃,就是麻烦一点点。

六、出锅装盘,蘸白糖吃香甜软糯,太好吃了。

做香煎东北粘豆包的小窍门:

1、这种煎法注意一个小技巧,加水后一定要盖上锅盖焖,豆包才能煎透,口感才黏糯,否则煎不透就不好吃了。
2、粘性食物,不易消化,肠胃不好的人要少吃