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老式鸡蛋糕的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-02-28 | 来源:范范耀文文小仙女儿

怎么做老式鸡蛋糕好吃?需要哪些食材?百家吃点网「范范耀文文小仙女儿」老师提供老式鸡蛋糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的老式鸡蛋糕。

分类:烘焙,老人,早餐,下午茶

使用的厨具:电烤箱

口味:奶香,工艺:烤,耗时:半小时,难度:普通

做老式鸡蛋糕所需食材:

主料:鸡蛋3个

辅料:绵白糖适量,蜂蜜适量,白芝麻适量,色拉油适量,低筋面粉适量

老式鸡蛋糕的家常做法,最正宗的老式鸡蛋糕怎么做好吃

一、盆中加入三个整鸡蛋,加入绵白糖,蜂蜜,用打蛋器打发。

二、先用底档搅拌至颜色变浅时,调到中档再搅拌,大概10分钟。

三、把蛋液搅拌至提起搅拌器,蛋液轨迹不立马恢复。

四、然后分两次筛入低筋面粉,快速搅拌均匀。

五、把蛋液倒入蛋糕纸里,表面撒上白芝麻,烤箱预热,上下管,180度,烤20分钟。

六、成品。