您的位置:百家吃点网>营养食疗>老年菜谱>佐餐小菜腌渍白萝卜的做法

佐餐小菜腌渍白萝卜的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-09-05 | 来源:兰惜月

怎么做佐餐小菜腌渍白萝卜好吃?需要哪些食材?百家吃点网「兰惜月」老师为您提供佐餐小菜腌渍白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味佐餐小菜腌渍白萝卜。

早餐喝粥下饭菜专备,头天晚上处理好,密封在一容器里搁冰箱放一晚,第二天即可享用。特别简单方便,爽脆可口。

做佐餐小菜腌渍白萝卜所需食材:

白萝卜半根(约285克),盐适量,陈醋6克,白糖3克,生抽10克,纯净水或者凉开水适量

佐餐小菜腌渍白萝卜的做法步骤:

步骤1:准备食材:白萝卜半根(约285克)。

步骤2:白萝卜去皮洗净,直接横切成薄一点的圆片状,盛入盆内,加入1勺盐拌匀,腌1小时,然后以纯净水或者凉开水冲洗一下沥干水分。(此步骤去除萝卜生涩味)

步骤3:取一个小碗,加入3克盐,3克白糖,10克生抽,6克陈醋,搅拌均匀。(可根据口味自行调整调味)

步骤4:将调好的碗汁倒入萝卜片里拌匀,将容器封口,放入冰箱冷藏室,第二天就可以吃了。你若等不急的话,三小时后也可以吃。

步骤5:已经腌好冰箱冷藏一晚的萝卜。成品图。吃的时候盘里可以再拌点芝麻油进去,也很好吃哒。

百家吃点网温馨提示:

*这个随自己喜好,偏甜口的多放糖,爱吃辣的也可以腌的时候加入辣椒丝。*做好的萝卜最好入冰箱放置一晚再吃口感更好。