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东北酸菜篓子的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-11-23 | 来源:美食杰

  怎么做东北酸菜篓子好吃?需要哪些食材?百家吃点网「美食杰」老师为您提供东北酸菜篓子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北酸菜篓子。

  工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知

  做东北酸菜篓子所需食材:

  主料:面粉600g,面肥1碗,酸菜2袋,苏打粉2g

  调料:食盐3g,酱油适量,葱1根,调和油80g,胡椒粉适量

  教您东北酸菜篓子的家常做法,东北酸菜篓子怎么做好吃

  1.面粉、面肥准备好

  2.面肥倒入面粉中。

  3.再加适量水

  4.揉成比饺子面软一些的面团。

  5.室温发酵12个小时

  6.准备酸菜两袋,油滋啦适量(根据个人喜好),葱花适量。

  7.油滋啦切碎。

  8.酸菜用水洗三遍。挤干水分,切碎。

  9.油滋啦放入锅中,小火,煸出油,如果油少就再加些油,关火。

东北酸菜篓子

  10.加入胡椒粉,葱花,酱油,盐,调匀。

  11.将酸菜倒入,拌匀

  12.将酸菜篓子馅料称盆里备用。

  13.取来发好的面,是原来的2-2.5倍,无酸味,如果有很浓的酸味就说明发过了,就要多放些小苏打。

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