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披萨的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-18 | 来源:我爱厨房

怎么做披萨简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「我爱厨房」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗披萨。

好长时间没做披萨了,赶紧做起来,周末愉快!

做披萨需要什么材料

面粉,水,盐(饼皮)适量,酵母(饼皮)适量,马苏里拉适量,午餐肉适量,熟培根适量,披萨酱适量,青椒适量,番茄50g

披萨怎么做好吃又简单

做法分解1:面粉里加一点点盐,酵母用温水化开,加入面粉中活成面团,发酵一个半小时或者两个小时

做法分解2:面团发酵好,擀成面饼,我家烤盘是长方形的,就擀成了长方形

做法分解3:饼皮用叉子扎上小眼(防止披萨鼓包)

做法分解4:刷上披萨酱,撒芝士碎(边缘留出一厘米)

做法分解5:放午餐肉和培根

做法分解6:再撒些芝士碎和青椒碎,饼皮边刷上鸡蛋液,可以让边缘更脆

做法分解7:烤箱预热200度后,放披萨,上下火烤10分钟左右(中间可以打开烤箱查看)根据个人喜好,我喜欢芝士都烤成金黄色

做法分解8:披萨切好就可以吃啦

披萨的做法窍门

加什么完全看个人喜好,蘑菇,鸡肉,豌豆玉米都是不错的选择每个烤箱温度都不太一样,大家可以看情况 。来自 我爱厨房 的作品。