您的位置:百家吃点网>营养食疗>老年菜谱>脆皮鸡翅的做法

脆皮鸡翅的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-06-05 | 来源:柒点点Xin

怎么做脆皮鸡翅简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「柒点点Xin」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗脆皮鸡翅。

鸡翅的做法有很多种,女儿最喜欢的还是炸鸡翅,当然我也喜欢吃,嘿嘿!每次出去老喜欢买,不过外面买的终归是要不健康,而且说实话真的挺贵的,所以就琢磨着自个儿在家做做看,出乎意料的好吃哦!而且做法相当的简单,如果不喜欢油炸也可以放烤箱烤着吃,就不用怕胖了,下面一起看看我怎么做的吧,如果你也喜欢吃的话就一起做起来吧

做脆皮鸡翅需要什么材料

翅中6个,料酒2勺,姜片适量,生抽3勺,蚝油2勺,油一勺,奥尔良腌料适量,玉米淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个

脆皮鸡翅怎么做好吃又简单

做法分解1:材料:我用的翅中6个(也可以用鸡腿或鸡翅其他部位的),料酒2勺,姜片,生抽3勺,蚝油2勺,油1勺,奥尔良腌料适量(没有可以不放),玉米淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个(腌料可以自己调节,喜欢辣的就放点辣粉)

做法分解2:把鸡翅洗干净,用刀两面都划两刀,腌制的时候更加入味

做法分解3:把鸡翅放大碗里,加入料酒,生抽,蚝油,奥尔良腌料,姜片,油和2勺玉米淀粉

做法分解4:用手抓均匀,盖上保鲜膜放腌制1个小时以上

做法分解5:鸡蛋放碗里搅打均匀

做正宗脆皮鸡翅的图片步骤6

做法分解6:取出腌制好的鸡翅,取一个先裹上玉米淀粉,再沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠,用手微微压紧点

做法分解7:依次全部做好

做法分解8:热锅放油,油稍微多放点,油温6成热放入鸡翅,小火慢炸10分钟左右,炸的时候多翻下面,炸好捞出控干油份,把要放鸡翅的盘子擦干,有吸油纸的垫吸油纸,没有的可以放几张餐巾纸

做法分解9:出锅撒上胡椒粉,喜欢吃辣的也可以再撒点辣椒粉

做法分解10:皮脆肉嫩的脆皮鸡翅就做好啦,简直太好吃了

脆皮鸡翅的做法窍门

。来自 柒点点Xin 的作品。