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豆腐香肠的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-05-12 | 来源:百家吃点网

豆腐香肠的做法简单是母婴食谱的常见菜,不一定要看豆腐香肠视频才能学会,但怎么做豆腐香肠最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆腐香肠吧。

材料:

传统豆腐150公克,冷冻蔬菜30公克,低筋面粉1大匙,保鲜膜1张,生菜适量,白萝卜丝适量,蕃茄片适量,棉绳1条,牙签1支,盐适量,胡椒适量,鸡粉1/2小匙,蒜泥1/2小匙

豆腐香肠做法:

1.冷冻蔬菜用滚水汆烫,沥干备用。

2.传统豆腐用汤匙压碎后,与作法1的材料和调味料混合,加入低筋面粉搅拌均匀。

3.将保鲜膜摊平,放上作法2的材料,包捲成长条状后,每间隔5公分皆用棉绳绑死结,并在每节用牙签刺出2~3个洞。

4.将作法3的豆腐香尝放入蒸笼蒸约5分钟。

5.蒸好后撕掉保鲜膜,移入盘中,以生菜、蕃茄片、白萝卜丝装饰即可。