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醋溜白菜的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-04-26 | 来源:眉儿

  酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。

  醋溜白菜的主料:

  白菜(适量)

  醋溜白菜的调料:

  盐(适量)  陈醋(适量)  料酒(适量)  生抽(适量)  白糖(适量)  干红辣椒(适量)  蒜(适量)  姜(适量)  鸡精(适量)

  做醋溜白菜所需厨具:

  炒锅

  醋溜白菜的做法图解步骤

  1.原材料白菜清洗干净控干水分。

  2.白菜切成片。

  3.准备蒜、姜、干红辣椒。

  4.将盐、陈醋、生抽、料酒、白糖、鸡精混合成调料汁。

  5.炒锅烧热加入植物油,爆香蒜、姜及干红辣椒。

  6.加入白菜爆炒。

  7.待炒至稍软后加入调料汁再翻炒几下即可。

  8.美味如此简单。

  百家吃点网小窍门:

  1、此菜一定要大火爆炒,我为了拍过程图辣椒有点过火了。