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可乐饼少油烤箱版的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-12-01 | 来源:漫香小屋

  怎么做可乐饼少油烤箱版好吃?学做可乐饼少油烤箱版需要哪些食材?百家吃点网漫香小屋老师为您提供可乐饼少油烤箱版的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的可乐饼少油烤箱版。

  可乐饼外脆里嫩的口感不错,一般用来炸,但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外,所以今天用烤箱来做这道菜,用到很少的油,也是外脆里嫩,当然和直接炸的还是有一定差别的,但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐,就像老婆饼里没老婆一样一样的~~~~~别问我为什么!

  可乐饼少油烤箱版的主料:

  土豆(适量)  胡萝卜(适量)  香肠(适量)  色拉(适量)  面包(适量)  鸡蛋(适量)  面粉(适量)  

  可乐饼少油烤箱版的调料:

  盐(适量)  (适量)  黑胡椒粉(适量)  

  做可乐饼少油烤箱版所需厨具:

  电压力锅、电烤箱、不粘锅、蒸锅

  可乐饼少油烤箱版的做法图解步骤

  1.土豆蒸熟捣成泥。

  2.锅里加一点点油,放胡萝卜碎和香肠碎炒断生。(也可以加一点洋葱碎更香)

  3.胡萝卜碎和香肠碎加入土豆泥中,再放一点糖、盐、黑胡椒粉。

  4.搅拌均匀。

  5.锅内放一点油,放入面包糠炒至金黄。

  6.土豆泥用一次性手套整好形。

  7.先在蛋液里滚一圈,再裹上一层面粉。

  8.再裹一层蛋液后粘上面包糠。(没有烤箱的这时可以直接炸或煎)

  9.一个个做好放入烤盘或垫油纸的烤网。

  10.烤箱中层200度10分钟左右。

  11.成品

  12.成品