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金针菇萝卜丝虾皮的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2016-12-21 | 来源:香颜

本食谱来自【香颜】老师分享的金针菇萝卜丝虾皮的做法,所属分类:凉菜、朋友聚餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做金针菇萝卜丝虾皮好吃?学做金针菇萝卜丝虾皮需要哪些食材?百家吃点网香颜老师教你轻松做出好吃好看的金针菇萝卜丝虾皮。

简单清新的小炒

做金针菇萝卜丝虾皮所需食材:

主料:金针菇适量,白萝卜一根,虾皮一把

辅料:盐适量,蒜末适量

金针菇萝卜丝虾皮的做法步骤:

1. 萝卜擦丝,金针菇洗净撕开

2. 开水焯下金针菇,一软就捞出不要太久,过凉水挤干水分备用

3. 备料

4. 热锅凉油,小火煸蒜末,放入虾皮煸炒出香味,虾皮变色

5. 放入萝卜丝翻炒,大火,萝卜丝稍微变软放入适量的盐

6. 萝卜丝炒至透明变软,放入金针菇再翻炒一会即可