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木须肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-03-10 | 来源:Isabella2015

怎么做木须肉好吃?学做木须肉需要哪些食材?百家吃点网Isabella2015老师教你轻松做出好吃好看的木须肉。

本食谱来自【Isabella2015】老师分享的木须肉的做法,所属分类:下饭菜、午餐、东北菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做木须肉所需食材:

主料:黄瓜半根,鸡蛋2个,泡发干木耳10朵,里脊肉100g,姜末,葱末,料酒1大勺,淀粉2小勺,生抽半大勺,盐适量

木须肉的做法步骤:

1. 里脊肉切薄片,加料酒、淀粉和一小撮盐拌匀,腌制一会儿。

2. 黄瓜切菱形片。

3. 鸡蛋加一小撮盐打散,锅里倒适量植物油烧热,倒入鸡蛋液炒散,然后盛出备用。

4. 下入肉片滑炒,然后加入葱末、姜末炒香。

5. 加入生抽和木耳翻炒片刻。

6. 最后加入黄瓜片和刚才炒好的鸡蛋,大火翻炒几下,最后可以根据口味加点盐调味。

7. 成品~

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