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经典辣椒炒肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-10-22 | 来源:。陌桑桑

本食谱来自【。陌桑桑】老师分享的经典辣椒炒肉的做法,下饭菜、午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做经典辣椒炒肉好吃?学做经典辣椒炒肉需要哪些食材?百家吃点网。陌桑桑老师为您提供经典辣椒炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味经典辣椒炒肉。

经典辣椒炒肉,有些饭店叫农家小炒肉。简单粗暴好吃,熟悉的家乡味道

做经典辣椒炒肉所需食材:

主料:五花肉或瘦肉适量,青椒适量,大蒜一颗,盐,酱油,老抽

经典辣椒炒肉的做法步骤:

1. (忘记拍过程啦)把肉切成小块,辣椒切成条块,蒜切碎

2. 先倒油,油滚了丢蒜爆香,然后先放肉炒,炒到7.8成熟放盐放酱油装到一旁

3. 然后再单独炒青椒,炒至6分熟(反正就是没有全熟的时候)再把肉倒回去一起炒

经典辣椒炒肉的做法图解4

4. 再放一点点盐,如果需要可以再适当放点酱油,炒熟装盘即可

百家吃点网温馨提示:

分开炒最后再一起炒感觉会比较好,其实也可以一起炒的,看个人。PS:如果有猪油可以用猪油炒,会特别香哦。还有辣椒不要炒太死更好吃。图片有点炒死了