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清凉小菜炝青笋的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-11-10 | 来源:佳佳简简

本食谱来自【佳佳简简】老师分享的清凉小菜炝青笋的做法,午餐、单身食谱;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做清凉小菜炝青笋好吃?学做清凉小菜炝青笋需要哪些食材?百家吃点网佳佳简简老师为您提供清凉小菜炝青笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清凉小菜炝青笋。

一桌大鱼大肉的时候必不可少这样一道小菜,清爽解腻。

做清凉小菜炝青笋所需食材:

主料:莴苣一根,胡萝卜四分之一根,香油,花椒油,盐,白醋

清凉小菜炝青笋的做法步骤:

1. 莴笋去叶去皮插丝,胡萝卜插丝。煮些开水,把莴笋丝下去烫一分钟左右,过凉水后捞出。

2. 干净小盆里放莴笋丝与胡萝卜丝,加入盐,香油,花椒油,白醋拌匀装盘。没有花椒油的可以热锅烧一点油,放花椒粒下去炸香,淋在菜上即可。