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东北杂酱面的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-07-24 | 来源:水怜忧

  怎么做东北杂酱面好吃?学做东北杂酱面需要哪些食材?百家吃点网水怜忧老师为您提供东北杂酱面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北杂酱面。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

  做东北杂酱面所需食材:

  主料:手擀面200克,土豆1个,尖椒1个,豆瓣酱60克,鸡蛋2个,黄瓜1根

  辅料:植物油适量,小葱一根,芝麻酱一勺,食盐一勺

  教您东北杂酱面的家常做法,东北杂酱面怎么做好吃

  1.煮一锅水,加一勺盐,沸腾后加入面条

  2.煮三开后关火,放入冷水。

  3.凉透了沥水装碗。

  4.2 个鸡蛋 打散。

  5.锅内加少许油热锅。

  6.加入鸡蛋液,然后用筷子不停搅拌,让鸡蛋搅碎。

  7.装碗备用。

  8.土豆去皮切丁,尖椒去蒂去籽洗净切丁,猪五花切小丁,肥一点的地方单独放。

东北杂酱面

  9.锅内加少许油下猪肥肉丁,炒到油脂全部出来。

  10.加入余下的肉丁,翻炒均匀。

  11.下土豆丁,继续翻炒均匀。

  12.大火使劲翻炒土豆丁,半熟后加入尖椒丁。

东北杂酱面

  13.加入豆瓣酱。

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