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青蒜茨菇片炒咸肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-01-18 | 来源:Alice优优

怎么做青蒜茨菇片炒咸肉好吃?需要哪些食材?百家吃点网Alice优优老师为您提供青蒜茨菇片炒咸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青蒜茨菇片炒咸肉。

我们都知道茨菇含有丰富的淀粉,和肉做着吃味道很不错哦!茨菇是一种天然的食物,营养价值高,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用哦!

做青蒜茨菇片炒咸肉所需食材:

茨菇6-8个,咸肉适量,青蒜适量,盐适量,糖少许,油少许,老抽少许,

青蒜茨菇片炒咸肉的做法步骤:

步骤1:准备好食材,茨菇和咸肉切片,青蒜切段。

步骤2:锅热后倒入适量的油,倒入咸肉片翻炒起香。

步骤3:接着倒入茨菇片一起翻炒,直至变色。

步骤4:再倒入青蒜接着翻炒。

步骤5:大概炒两分钟左右,放入半勺盐。

步骤6:再放入少许的糖,为了祛苦味。

步骤7:最后倒入少许的老抽上色翻炒一下即可。

步骤8:完成,美味下饭的青蒜茨菇片炒咸肉就做好了哦!

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