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虾皮白菜粉丝锅的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-01-24 | 来源:尖尖实验室

怎么做虾皮白菜粉丝锅好吃?需要哪些食材?百家吃点网尖尖实验室老师为您提供虾皮白菜粉丝锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮白菜粉丝锅。

白菜享有“百菜之王”的美誉。富含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有着润肠、促进排毒,预防肠癌等功效。而虾皮就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼黄鳝对虾带鱼鲳鱼等水产品及牛肉猪肉、鸡肉等肉制品。鲜甜爽口用白菜与有着钙库美誉的虾皮搭配,煮一小锅,简单的一餐,满足了味蕾,温暖了胃!

做虾皮白菜粉丝锅所需食材:

虾皮30克,白菜250克,粉丝1捆,葱5克,姜5克,胡椒粉1茶匙,盐适量,香菜4根

虾皮白菜粉丝锅的做法步骤:

步骤1:准备食材

步骤2:白菜斜刀切成片;粉丝泡软;葱切小段、姜去皮切片

步骤3:热锅冷油,加入葱姜炒出香味

步骤4:加入虾皮,翻炒出香味

虾皮白菜粉丝锅#冬天就要吃火锅#的做法图解5

步骤5:加入白菜,翻炒几下

步骤6:倒入适量清水,没过白菜就行,煮开后转小火将白菜煮软

步骤7:加入泡好的粉丝,继续将粉丝煮软

虾皮白菜粉丝锅#冬天就要吃火锅#的做法图解8

步骤8:最后加盐和胡椒粉调味,拌匀出锅即可

步骤9:出锅撒点香菜,很是提味哦

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